Icône - Vignobles Jonquères d'Oriola https://jonqueresdoriola.fr Au Chateau Jonqueres d'Oriola, sont élaborés nos vins: Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village, Collioure, Muscat de Rivesaltes ... Thu, 12 Mar 2026 13:33:15 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://jonqueresdoriola.fr/wp-content/uploads/2021/02/favicon-jonqueres-doriola-50x50.png Icône - Vignobles Jonquères d'Oriola https://jonqueresdoriola.fr 32 32 Icône https://jonqueresdoriola.fr/produit/icone Thu, 02 Dec 2021 10:58:47 +0000 https://jonqueresdoriola.fr/?post_type=product&p=3196 « Icône est un Côtes du Roussillon rouge qui rassemble 3 cépages emblématiques de la région : la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.
Les différentes parcelles utilisées sont situées dans la zone des Aspres, à 12km du bord de la Mer Méditerranée sur des sols argilo-caillouteux et de granites décomposés.
Ces vignes bénéficient de nuits fraîches et de journées ensoleillées ce qui permet d’atteindre une maturité optimale accompagnée d’une belle fraîcheur.

Ce vin qui possède une bouche suave, généreuse avec une belle matière charnue. Les tanins sont souples et raffinés avec une belle longueur.

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]]> Vendanges manuelles, macération pré-fermentaire à froid, fermentation à basse température.

Cuvaison 5 semaines, élevage en fût de chêne français

Grenache Noir – Syrah – Mourvèdre

Millésime 2022

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