Le Gaillard - Vignobles Jonquères d'Oriola https://jonqueresdoriola.fr Au Chateau Jonqueres d'Oriola, sont élaborés nos vins: Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village, Collioure, Muscat de Rivesaltes ... Thu, 07 Nov 2024 16:48:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://jonqueresdoriola.fr/wp-content/uploads/2021/02/favicon-jonqueres-doriola-50x50.png Le Gaillard - Vignobles Jonquères d'Oriola https://jonqueresdoriola.fr 32 32 Le Gaillard https://jonqueresdoriola.fr/produit/le-gaillard Thu, 07 Jul 2022 06:42:47 +0000 https://jonqueresdoriola.fr/?post_type=product&p=3821 Ce vin rouge présente une belle intensité aux reflets pourpres, avec un nez aux arômes de fruits noirs, de cerises, auxquels se rajoutent des nuances épicées et finement boisées.
En bouche, c'est un vin équilibré, charnu et gourmand. La structure est soyeuse avec des saveurs épicées, chocolatées et réglissées.

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]]> Vendanges de nuit, Fermentation à basse température, Cuvaison 4 semaines, Court élevage en fût puis en cuve

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