L’infini
Prix unitaire/bouteille
Ce vin blanc à la robe jaune pâle présente un nez frais et gourmand aux notes citronnées. La bouche est vive et aromatique aux arômes d’agrumes et de fruits frais. Cette cuvée accompagnera merveilleusement bien des asperges sauvages, des daurades à la citronnelle ou des fruits de mer.
Couleur:
Blanc
Elaboration
CONSERVATION
FICHE TECHNIQUE
Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Elevage sur lies durant 3 mois
Température de service : 10°C
Garde : 3 ans – à boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Asperges sauvages, daurade à la citronnelle, fuits de mer
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