Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Muscat de Rivesaltes
9.90€Prix unitaire/bouteille
Un vin à la robe or pâle, aux senteurs de fruits frais (abricot, pêche), laissant place aux fruits exotiques (litchi). La bouche est vive avec une élégante fraîcheur qui s’ouvre sur
des notes florales et de poires.
Il s’accordera parfaitement avec un foie gras, une tarte au citron meringuée, du touron, ou bien des rousquilles Catalane.
Elaboration
CONSERVATION
FICHE TECHNIQUE
Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température – Mutage, Elevage en cuve.
Température de service : 10°C
Garde : 3 ans
Accords mets et vins : Foie gras, tarte aux citrons meringuée, Touron, Rousquilles Catalanes
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