Le muscat de noêl

Bilan des vendanges - Château de Corneilla

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Pack de Noël

90.00Prix unitaire/bouteille

Le Pack de Noël se compose de différents vins qui sauront parfaire vos accords mets et vins sur vos plus belles tables de fêtes:

  • 1 Les Candelles  : Chapon farci, fromages affinés.
  • 1 Cavalcade Rouge : Tournedos Rossini
  • 1 Héritage Blanc : Fruits de mer, Homard grillé au beurre blanc,
  • 1 Collioure Blanc : Tartare de langoustines,  Turbot aux champignons en croûte feuilleté
  • 1 Indigène : Magret de canard, Fromages affinés
  • 1 Muscat de Rivesaltes : Foie gras aux figues, Roquefort, Bûche de Noël

Tous en 75cl

Product Quantity

Cavalcade

Ce vin rouge possède une robe rouge intense aux reflets pourpres. Au nez il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, légèrement épicés. En bouche, ce vin souple et ample aux tanins soyeux, présente un univers de fruits noirs et d’épices. Cette cuvée accompagnera à merveille un filet mignon sauce Grand Veneur, des tournedos Rossini ou un plateau de fromages affinés.

75cl
1

L'Indigène

Ce vin sans sulfites ajoutés, présente une robe rubis grenat avec un nez fin et frais aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre). En bouche, ce vin puissant et rond aux notes de fruits noirs et d'épices, possède beaucoup de fraîcheur avec une belle densité. Cette cuvée accompagnera à merveille des magrets de canard ou des plats de cuisine méditerranéenne.

75cl
1

Les Candelles

Ce vin rouge présente une robe pourpre limpide aux reflets violine. Le nez est vif, tout en légèreté avec des arômes de torréfaction et de fruits rouges. La bouche est ample et intense, avec un bel équilibre marqué par des tanins fins et élégants. Aux notes de petits fruits rouges et noirs s'ajoutent des arômes de torréfaction et de réglisse, pour une finale généreuse et épicée. Ce vin accompagnera à merveille une viande maturée, du gibier ou des fromages affinés.

75cl
1

Altitude 231 mètres

Ce vin blanc possède une robe or pâle avec un nez minéral et intense. La bouche, d'une belle vivacité avant une longue finale tout en rondeur, présente des arômes de fruits blancs à noyau. L'ensemble est harmonieux, tonique et distingué.

75cl
1

Muscat de Rivesaltes

Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel à la robe or pâle. On y retrouve un nez aux arômes de fruits frais (agrumes, abricots) et de fruits exotiques (litchi). La bouche, vive et d'une élégante fraîcheur, s'ouvre sur des notes florales et de poire. Cette cuvée accompagne à merveille un foie gras, une tarte aux citrons meringuée ou des rousquilles catalanes.

75cl
1

Héritage

Ce vin blanc à la robe jaune pâle, possède un parfum aux notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche, il présente une attaque fraîche et ample. L'ensemble est harmonieux avec des notes de fruits à chair blanche et une pointe minérale. Cette cuvée accompagnera merveilleusement bien un plateau de fruits de mer, des soles meunières, des filets de rougets ou un plateau de fromages affinés.

1

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