Cavalcade

AOP Côtes du Roussillon

9.90Prix unitaire/bouteille

Ce rosé présente une robe rose pâle et un nez délicat de petits fruits rouges acidulés. La bouche, fraîche et raffinée, offre un bel équilibre et une élégance aromatique. Cette cuvée accompagnera à merveille des papillottes de saumon ou un risotto aux fruits de mer.

Couleur: Rosé
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Elaboration

Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Vinification en fût pendant 3 semaines

CONSERVATION

Température de service : 10°C
Garde : 2 ans – à boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Papillotes de saumon, risotto aux fruits de mer

FICHE TECHNIQUE

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