GRIS-GRIS

AOP Côtes du Roussillon

A partir de 8.50Prix unitaire/bouteille

Ce rosé, élégant et intense, possède une robe rose pâle et un nez aux arômes de fruits rouges acidulés (fraise, groseille). Ce vin gastronomique festif présente une attaque ronde et ample, avec des arômes de fuits blancs et une élégante fraîcheur. Cette cuvée accompagnera à merveille des plats de cuisine méditerrannéenne, un tartare de thon, des plats asiatiques ou une assiette de fromages affinés.

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Elaboration

Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Elevage sur lies.

CONSERVATION

Température de service : 10°C
Garde : 3 ans – à boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne, tartare de thon, cuisine asiatique

FICHE TECHNIQUE

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