Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Chardonnay
Prix unitaire/bouteille
Robe : Or pâle
Nez : Gourmand et fruité avec des notes de fruits à chair
blanche
Bouche : Généreux, franc et ample. Ensemble harmonieux
avec une finale légèrement beurrée
Elaboration
SERVICE
FICHE TECHNIQUE
Vendanges de Nuit, Fermentation à basse température, 50% en fût de chêne français et 50% en cuve, Élevage sur lies en cuve 3 mois
Température de Service : 10°C
Garde : 3 ans – À boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Accras de morue, Fromages affinés,
Crevettes au curry, Risotto aux fruits de mer
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