L’infini Chardonnay
Prix unitaire/bouteille
Ce chardonnay présente une robe or pâle et un nez gourmand et fruité avec des notes de fruits à chair blanche. En bouche, il est généraux, franc et ample. L’ensemble est harmonieux avec une finale légèrement beurrée. Ce vin accompagnera merveilleusement bien un risotto aux fruits de mer, un curry de crevettes ou des fromages affinés.
Couleur:
Blanc
Elaboration
CONSERVATION
FICHE TECHNIQUE
Vendanges de nuit, Fermentation à basse température 50% en fût de chêne français et 50% en cuve, Elevage sur lies en cuve durant 3 mois
Température de service : 10°C
Garde : à boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Risotto aux fruits de mer, curry de crevettes fromages affinés
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