Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Horaires d’ouverture des bureaux :
Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h.
Horaires d’ouverture de la cave de dégustation
Du mardi au samedi, de 10h à 12h et de 15h à 18h30
Juillet et août :
Le lundi de 15h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h
Adresse:
3 rue du Château – 66200 Corneilla del Vercol
Téléphone:
+33 (0)4 68 22 73 22
Nous exploitons 95 hectares de vignes répartis sur différentes propriétés localisées entre le sud de Perpignan et Collioure, dans le Roussillon. L’ensemble de notre vignoble s’étend sur six appellations :
IGP Côtes Catalanes.
Le respect de l’environnement, la biodiversité et la régularisation des écosystèmes sont au cœur de nos préoccupations. Ainsi, le choix de s’équiper de plusieurs stations météorologiques nous permet de prendre de meilleures décisions pour la conduite du vignoble. L’ensemble de nos vignes sont exploitées par une agriculture raisonnée labellisée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale). Ces différentes parcelles sont sélectionnées avec rigueur dans le but d’être un des vignobles les plus représentatifs du Sud du Roussillon.
Pour William Jonquères d’Oriola “nous n’héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants”. Cette citation d’Antoine de Saint Exupéry illustre parfaitement l’esprit qui anime chaque génération de la famille Jonquères d’Oriola, chacune étant soucieuse, à son échelle, de transmettre le Château de Corneilla et les vignes dans les meilleures conditions possibles à la génération suivante. La passion de leur terre, le savoir-faire et l’esprit de la famille Jonquères d’Oriola sont autant de valeurs ancrées au cœur de l’esprit du domaine.
William Jonquères d’Oriola exploite aujourd’hui 95 hectares de vignes en IGP Côtes Catalanes, AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages les Aspres, AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes et AOP Rivesaltes. Le domaine est labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3). Le verger de 6000 oliviers est exploité en agriculture biologique.
En étant labellisé HVE3, le Château de Corneilla s’engage à intégrer la biodiversité au cœur de la conduite de l’exploitation et à limiter le plus possible les intrants pour préserver et développer la vie dans les sols.
Différentes actions sont ainsi mises en œuvre :
Nous vous attendons au Château de Corneilla pour découvrir l’histoire de la famille Jonquères d’Oriola et déguster nos vins du Roussillon. Pour ceux qui sont trop loin du Château de Corneilla, vous avez la possibilité de panacher vos commandes sur notre site e-commerce dès le premier carton.