Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
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Découvrez nos résultats au concours Decanter 2022
En quoi consiste le concours Decanter ?
Nous sommes heureux de vous annoncer que nos cuvées ont été primées par le prestigieux concours Decanter World Wine Awards (DWWA), un des plus influents concours de vin au monde. Apparu en 1975, il est aujourd’hui la référence dans ce domaine. Avec un jury de classe mondiale et un processus d’évaluation rigoureux, nous sommes d’autant plus fiers des médailles d’argent que nous avons obtenues. Grâce à un travail acharné, nous arrivons à produire des vins toujours plus qualitatifs, sans sulfites ajoutés.
Concours Decanter 2022 : découvrez nos médailles
Après le 97/100 reçu par Cavalcade rouge 2017 l’année dernière, voici les lauréats 2022 :
90/100
Nous commençons par vous présenter la cuvée Château de Corneilla, “L’Indigène”. Aux notes de fruits rouges et de fruits noirs s’ajoutent des arômes d’épices douces. En bouche, ce vin est puissant et rond avec une belle densité. Ainsi, cette cuvée accompagnera à merveille une côte de veau, un agneau de 7h ou des fromages raffinés.
91/100
Légèrement vanillée et fumée, la cuvée Château de Corneilla “Pur sang” est reconnue pour ses arômes de cassis et de mûre. Elle présente une belle intensité aromatique qui s’associe parfaitement à une côte de bœuf ou un civet de chevreuil.
91/100
La cuvée Château de Corneilla “Cavalcade rouge” possède une robe rouge intense aux reflets pourpres. Lors de sa dégustation, elle dévoile des arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée accompagnera à merveille un filet mignon sauce Grand Veneur, des tournedos Rossini ou un plateau de fromages affinés.
90/100
Avec ses arômes de torréfaction et de réglisse, la cuvée Château de Corneilla “Les Candelles” s’associera à merveille avec une viande maturée, du gibier ou des fromages affinés. Marqué par des tanins fins et élégants, ce vin rouge présente une robe pourpre aux reflets violine.
92/100
Pour finir, nous avons été récompensé pour la cuvée Château de Corneilla “Icône”, reconnue pour être élégante et racée. Ses quelques notes de garrigue offrent en bouche une puissante générosité, tout en rondeur.
Si vous souhaitez découvrir notre gamme de vins rouges, c’est juste ici.
