Le muscat de noêl

Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.

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Actualités

Notre présence au salon des Vignerons Indépendants du Roussillon !

Qui sont les Vignerons Indépendants du Roussillon ?

Les Vignerons Indépendants du Roussillon sont très engagés en matière de démarches agro-environnementales. Ils mettent en place des actions concrètes afin de respecter notre terroir et de protéger les paysages qui nous entourent. Ils sont plus de 330 à pratiquer une agriculture saine et durable pour le bien des générations futures. La plupart sont engagés en Bio, HVE ou en agriculture biodynamique.

Qu’est-ce que le label HVE en viticulture ? Ce label a pour objectif d’encourager les vignerons à adopter une démarche globale de développement durable et ainsi, d’inciter à la protection de la nature. En plus de posséder ce label HVE niveau 3 pour notre domaine viticole, notre verger est certifié ECOCERT ce qui nous permet de produire avec nos oliviers de l’huile d’olive Vierge extra BIO. 

Si vous souhaitez en savoir plus, nous avons dédié un article sur nos différents labels.

Salon des Vignerons Indépendants du Roussillon - Château de Corneilla

Zoom sur le salon des Vignerons Indépendants du Roussillon

Le salon des Vignerons Indépendants du Roussillon a eu lieu du 15 au 16 octobre 2022. Les visiteurs ont eu l’occasion de rencontrer les vignerons passionnés de notre région. Durant ce week-end, chacun a pu raconter son histoire et son métier. L’intérêt pour les professionnels est de faire découvrir leur passion à travers des dégustations personnalisées. Dès l’entrée, un verre de dégustation était offert aux visiteurs permettant aux vignerons indépendants de vous accueillir comme dans leur domaine. L’événement est également une opportunité pour les vignerons indépendants de se rencontrer et d’échanger des conseils et des astuces, ainsi que de promouvoir leur production auprès des professionnels et des consommateurs locaux et internationaux. Le salon est donc un moment important pour la promotion des vins du Roussillon et pour l’industrie viticole locale

Et vous, avez-vous eu l’opportunité de venir au salon des Vignerons Indépendants du Roussillon ?

Quelques informations à retenir sur le Roussillon

Le Roussillon, c’est :

  • 24 cépages différents, 12 AOP et 2 IGP
  • Une topographie atypique bordée de 3 massifs montagneux : Les Corbières au Sud, les Pyrénées à l’Ouest et les Albères au Sud. Et traversée par 3 fleuves : l’Agly, la Têt, et le Tech.

Si vous souhaitez en savoir davantage sur le salon des Vignerons Indépendants du Roussillon, nous en avons parlé sur notre compte Instagram. N’hésitez pas à nous suivre, nous parlons régulièrement de nos actualités.

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