Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Muscat de Rivesaltes
9.90€Unit price/bottle
Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel à la robe or pâle. On y retrouve un nez aux arômes de fruits frais (agrumes, abricots) et de fruits exotiques (litchi). La bouche, vive et d’une élégante fraîcheur, s’ouvre sur des notes florales et de poire. Cette cuvée accompagne à merveille un foie gras, une tarte aux citrons meringuée ou des rousquilles catalanes.
Colour:
White
Elaboration
CONSERVATION
TECHNICAL SHEET
Harvested at night, pneumatic pressing, fermentation at low temperature - Mutage, ageing in vats.
Serving temperature : 10°C
Garde : 3 years
Food and wine pairing : Foie gras, lemon meringue pie, Touron, Rousquilles Catalanes
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