Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Actualités
Tout savoir sur le vignoble Jonquères d’Oriola
Des propriétés entre le sud de Perpignan et Collioure
Nos 95 hectares de vignes sont répartis sur différentes propriétés localisées entre le sud de Perpignan et Collioure, dans le Roussillon.
L’ensemble de notre vignoble s’étend sur six appellations :
- AOP Côtes du Roussillon. Nos vignes sont plantées sur des terrasses quaternaires entre la mer Méditerranée et le massif des Pyrénées. En revendiquant ses terroirs, la province du Roussillon est devenue une terre de grands vins.
- AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres. Situées au sud-ouest de Perpignan, nos vignes profitent d’un terroir unique, constitué d’argiles sableuses, de galets roulés, et de granites dégradés.
- AOP Collioure. Nos parcelles bénéficient d’un microclimat particulier avec un ensoleillement intense et l’influence de la mer Méditerranée. Nos vignes sont plantées en altitude (230 mètres) sur des pentes de schistes, structurées par des murets de pierres sèches.
À savoir : les vendanges s’y font intégralement à la main. - AOP Muscat de Rivesaltes. Le Muscat petits grains et le Muscat d’Alexandrie qui servent à l’élaboration de ce vin doux naturel bénéficient d’un ensoleillement idéal.
- AOP Rivesaltes. Elaboré à partir du cépage le plus représentatif du Roussillon : le Grenache, le Rivesaltes est un vin emblématique de notre région.
- IGP Côtes Catalanes. Ces vignes s’étendent sur l’ensemble du vignoble des Pyrénées-Orientales. La proximité avec la mer favorise la fraîcheur des vins.
L'excellence de nos vignes
Nous mettons en place différentes actions dans nos vignes afin de favoriser une activité biologique continue. Comprendre le fonctionnement de la biodiversité est essentiel pour reconstituer des sols vivants tout en encourageant une agriculture régénératrice. Dans nos 95 hectares de vignes, nous mettons en pratique des méthodes de culture alternatives. L’objectif premier est de laisser l’activité biologique en autonomie et ainsi, favoriser une faune auxiliaire dans nos vignes.
Après en avoir appris davantage sur notre vignoble, vous pouvez découvrir nos vins. Nous expédions par carton de 6, avec un panachage disponible. Vous pourrez ainsi découvrir plusieurs de nos références en un seul envoi.
