Le muscat de noêl

Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.

raisins

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Medaille WWA decanter 2024 93 ptsMedaille james suckling 91 pts

Altitude 231 mètres

AOP Collioure

19.00Prix unitaire/bouteille

Ce vin blanc possède une robe or pâle avec un nez minéral et intense. La bouche, d’une belle vivacité avant une longue finale tout en rondeur, présente des arômes de fruits blancs à noyau. L’ensemble est harmonieux, tonique et distingué.

Couleur: Blanc
Elaboration

Vendanges manuelles, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Elevage en fût de chêne français de 500L pendant 6 mois

CONSERVATION

Température de service : 10°C
Garde : 3 ans
Accords mets et vins : Fruits de mer, Saint Pierre au four, Tartare de langoustines

FICHE TECHNIQUE

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