
Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Prix unitaire/bouteille
Ce moelleux possède une robe jaune pâle avec un nez fin et élégant aux notes de fleurs blanches et de poire. En bouche, il présente Arômes de fruits frais et un bel équilibre entre rondeur et vivacité. Ce vin accompagnera merveilleusement bien un foie gras, des St Jacques poêlées ou une tarte aux poires.
Vendanges de nuit,Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température
Température de service : 10°C
Garde : à boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Foie gras, St Jacques poêlées ou tarte aux poires