Le muscat de noêl

Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.

raisins

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Velvet Moelleux

IGP Côtes Catalanes

Prix unitaire/bouteille

Robe : Jaune pâle
Nez : Fin et élégant, notes de fleurs blanches, de miel
et de poires
Bouche : Bel équilibre entre rondeur et vivacité. Bouche
élégante avec des arômes de fruits frais

Couleur: Moelleux

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Elaboration

Vendanges de Nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Élevage sur lies fines en cuve

DEGUSTATION

Température de Service : 10°C
Garde : 3 ans – À boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Foie Gras, Fromages affinés, poêlée de
Saint-Jacques et tarte aux poires

FICHE TECHNIQUE

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