Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Actualités
Comment favoriser la biodiversité dans les vignes ?
L’importance de la biodiversité
De nos jours, les consommateurs prennent de plus en plus conscience que leurs choix peuvent avoir un impact sur les ressources naturelles. Menacées par la surexploitation, nous avons comme mission de donner un nouvel élan à la biodiversité.
Au Château de Corneilla, la préservation de la biodiversité est devenue une préoccupation majeure. Impactée par de nombreuses activités agricoles, notamment la viticulture, la biodiversité compose le patrimoine naturel que nous allons laisser en héritage aux générations futures. Ainsi, nous avons comme mission de préserver au maximum notre environnement. La biodiversité est indispensable au bien-être et à la santé des êtres humains. Consommateurs comme viticulteurs, nous pouvons tous jouer un rôle dans la restauration et la préservation des espèces et des paysages.
Quels sont les principes clés de l'agriculture régénératrice ?
L’agriculture régénératrice repose sur des pratiques agricoles dont l’objectif premier est de régénérer les sols, c’est-à-dire d’augmenter leur teneur organique pour en améliorer la fertilité. Cette philosophie se concentre sur le rendement et la qualité de la production, mais aussi sur la santé du sol et de l’écosystème.
Au Château de Corneilla, nous menons avec conviction une réflexion sur la biodiversité tout en favorisant une agriculture régénératrice. Pour vous donner un exemple, l’ensemble de nos parcelles est exploité par une agriculture raisonnée labellisée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale). Le label HVE a pour ambition d’inciter les vignerons à adopter une démarche globale de développement durable (protection de la nature, régénération des sols et de leur fertilité…).
La préservation de la biodiversité est devenue un enjeu majeur dans l’agriculture et la viticulture. Plus que jamais, les vignerons ont un rôle à jouer dans la restauration et la préservation des espèces et des paysages. Si vous souhaitez en savoir plus sur nos différents engagements, nous avons un article à vous conseiller sur notre vignoble. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus.
