L’Indigène
12.00€Prix unitaire/bouteille
Ce vin sans sulfites ajoutés, présente une robe rubis grenat avec un nez fin et frais aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre). En bouche, ce vin puissant et rond aux notes de fruits noirs et d’épices, possède beaucoup de fraîcheur avec une belle densité. Cette cuvée accompagnera à merveille des magrets de canard ou des plats de cuisine méditerranéenne.
Elaboration
CONSERVATION
FICHE TECHNIQUE
Vendanges manuelles, Levures indigènes, Fermentation carbonique en foudre, Elevage en fût de chêne et en cuve
Température de service : 15°C Garde : 2 ans Accords mets et vins : Magret de canard, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.
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