Le muscat de noêl

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Medaille james suckling

L’Indigène

AOP Côtes du Roussillon

12.00Prix unitaire/bouteille

Ce vin sans sulfites ajoutés, présente une robe rubis grenat avec un nez fin et frais aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre). En bouche, ce vin puissant et rond aux notes de fruits noirs et d’épices, possède beaucoup de fraîcheur avec une belle densité. Cette cuvée accompagnera à merveille des magrets de canard ou des plats de cuisine méditerranéenne.

Elaboration

Vendanges manuelles, Levures indigènes, Fermentation carbonique en foudre, Elevage en fût de chêne et en cuve

Grenache Noir – Mourvèdre

CONSERVATION

Température de service : 15°C Garde : 2 ans Accords mets et vins : Magret de canard, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.

FICHE TECHNIQUE

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