Altitude 231 mètres

AOP Collioure

19.00Prix unitaire/bouteille

Ce vin blanc possède une robe or pâle avec un nez minéral et intense. La bouche, d’une belle vivacité avant une longue finale tout en rondeur, présente des arômes de fruits blancs à noyau. L’ensemble est harmonieux, tonique et distingué.

Couleur: Blanc
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Elaboration

Vendanges manuelles, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Elevage en fût de chêne français de 500L pendant 6 mois

CONSERVATION

Température de service : 10°C
Garde : 3 ans
Accords mets et vins : Fruits de mer, Saint Pierre au four, Tartare de langoustines

FICHE TECHNIQUE

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