Le muscat de noêl
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.
Are you looking for a fresh white wine? Dry, sweet, rather mellow or syrupy, we have it all! White wine goes well with all dishes, hot or cold, salty or sweet. White wine can be drunk all year round and is a perfect accompaniment to smooth, sweet dishes or desserts. Let yourself be tempted by our white wines...
Les vins blancs peuvent être secs ou doux, en fonction du niveau de sucre restant dans le vin après la fermentation. Ils peuvent également être légers ou plus robustes, en fonction du type de raisin utilisé et de la méthode de vinification. Le vin blanc est souvent associé à des plats plus légers et plus frais, tels que les fruits de mer et les salades, mais il peut également être utilisé pour accompagner des plats plus lourds tels que les poulets et les viandes blanches.
Heritage AOP Côtes du Roussillon
On the palate, this white wine has a fresh and ample attack. The whole is harmonious with notes of white flesh fruits and a mineral touch. It will accompany a seafood platter, sole meunière, red mullet fillets or a platter of mature cheeses.
Cavalcade AOP Côtes du Roussillon
This white wine has a fresh and expressive nose of white fruits, followed by toasted and vanilla notes. Marked by the ageing on lees, it has aromas of fresh spices and brioche bread. This wine is a perfect accompaniment to lobster grilled in beurre blanc, a platter of oysters or a seafood risotto.
Altitude 231 metres AOP Collioure
Harmonious and invigorating, this white wine surprises with its liveliness and roundness. It has a pale golden colour with aromas of white stone fruits. For a distinguished ensemble, opt for this cuvée.
La Canaille PGI Côtes Catalanes
This white wine has a pale yellow colour with notes of white fruit and stone fruit. Intense and floral, this wine is a wonderful accompaniment to seafood, grilled fish or mature cheeses.
L'Infini Chardonnay IGP Côtes Catalanes
This white wine is generous, frank and full-bodied. With its fruity touches, this Chardonnay is perfect with seafood risotto, shrimp curry or mature cheeses.
Muscat de Rivesaltes AOP Muscat de Rivesaltes
Elegantly fresh, this sweet natural wine has a pale gold colour and aromas of fresh fruit (apricots, peaches) and exotic fruit (lychee). Nothing better to accompany foie gras, lemon meringue pie or Catalan rousquilles.
If you wish to discover one of our white wines, we ship in boxes of 6 (mix and match possible).