Le muscat de noêl

Les premiers Muscat de Rivesaltes de l’année sont mis en bouteille à la fin des vendanges et le Muscat de Noël se déguste à partir du troisième jeudi de novembre.

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Le pack du moment !

Auteur/autrice : Jonqueres

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Vin du Roussillon : Est-il nécessaire de carafer une bouteille ?

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Actualités Le vin du Roussillon est réputé pour sa diversité et son caractère unique. Ce terroir exceptionnel, bénéficiant d’un climat méditerranéen, offre une palette de vins rouges puissants, de vins blancs élégants et de vins doux naturels d’une grande complexité.  Mais face à cette diversité, une question se pose souvent aux amateurs de vin : est-il nécessaire de carafer une bouteille de vin du […]

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Visite du Château de Corneilla, un domaine viticole du Roussillon

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Actualités Le Château de Corneilla est un domaine viticole du Roussillon emblématique, dirigé par William Jonquères d’Oriola. Niché dans le cadre pittoresque des Pyrénées Orientales, ce domaine offre une expérience unique aux amateurs de vin et aux visiteurs curieux de découvrir le riche patrimoine viticole de la région. Le Château de Corneilla, avec son histoire profonde et sa passion […]

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Vin du Roussillon : l’art de l’élaboration des vins rosés

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Actualités Dans les paysages ensoleillés du Roussillon, une tradition viticole s’anime au rythme des saisons : l’art de l’élaboration des vins rosés. Dans cet univers où la passion pour le vin se transmet, découvrez les secrets et les gestes minutieux qui donnent naissance aux vins rosés emblématiques du Roussillon ! Comment sont produits les vins rosés du Roussillon ? […]

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Vins du Roussillon : quelles sont les différentes méthodes de vinification ?

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Actualités La vinification revêt une importance capitale dans l’élaboration des vins d’Occitanie, région historique viticole de France. La qualité et la diversité des vins de cette région sont étroitement liées aux méthodes utilisées. On explore le sujet dans cet article ! Les vins du Roussillon : une référence dans le paysage viticole français Le Languedoc Roussillon est réputée pour sa variété de […]

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Le rosé GRIS-GRIS nommé ambassadeur du Roussillon pour 2024 !

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Actualités Le Château Corneilla est honoré de partager une grande nouvelle avec sa communauté de passionnés de vin : GRIS-GRIS, le fameux “vin porte-bonheur”, a été sélectionné comme l’un des ambassadeurs des rosés du Roussillon pour l’année 2024 ! Une sélection exigeante, pour des rosés authentiques ! L’attribution du titre d’ambassadeur des rosés du Roussillon est une reconnaissance accordée […]

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Le Pack Printemps de notre domaine viticole dans le Roussillon

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Actualités Le Pack printemps du Château de Corneilla s’invite à votre table ! Découvrez une expérience sensorielle inédite avec ce pack d’exception, une célébration de la saison à travers des vins soigneusement sélectionnés pour égayer vos papilles. Plongez dans ce voyage gustatif unique, capturant la quintessence du printemps dans chaque bouteille. Découvrez le meilleur de […]

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Salon ProWein 2024 : un des plus grands rendez-vous mondiaux autour des vins et spiritueux !

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Actualités Retrouvez le Château de Corneilla au Salon ProWein, le rendez-vous incontournable de l’industrie des vins et spiritueux, qui se tiendra du 10 au 12 mars 2024 au parc des expositions de Düsseldorf ! Le salon ProWein 2024 fête 30 ans d’excellence ! En 2024, ProWein célèbrera son 30e anniversaire, offrant une plateforme exceptionnelle pour […]

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Le vin du Roussillon est à l’honneur au Salon Wine Paris !

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Actualités Les vins du Roussillon, issus des vignes nichées au cœur des Pyrénées-Orientales, se dévoilent au salon Wine Paris pour vous offrir une expérience sensorielle unique, du 12 au 14 février 2024 ! Explorez les différentes appellations du Roussillon, un témoignage de la rencontre entre la Méditerranée et les montagnes, exprimant finesse et caractère. Côtes du […]

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Icône : un vin au fort caractère

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Actualités Nichée dans les Aspres, terre réputée pour son aridité mais aussi pour son ensoleillement, la cuvée Icône du Château de Corneilla capture l’essence même de ce terroir unique. Le soleil du Sud et la fraîcheur méditerranéenne confèrent à ce vin une intensité remarquable. Chaque gorgée d’Icône est un hommage à la richesse des Aspres, […]

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Quels accords mets et vins pour le réveillon du Nouvel An ?

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Actualités Les fêtes de fin d’année sont des moments privilégiés, où la convivialité prend vie autour de mets et de vins délicieux. Pour célébrer le réveillon du Nouvel An comme il se doit, le Château de Corneilla vous propose un pack de Noël composé de vins qui sublimeront vos repas festifs. Un accord parfait pour […]

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